Lekcja 4 ''Jak rozpoznawać rasy bydła- cechy charakterystyczne bydła w typie użytkowym mięsnym''
Rasy mięsne
- Rasa Charolaise,
Umaszczenie: jednolicie białe, czasem w odcieniu słomkowym
Wysokość w kłębie krowy: 140 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 150 cm
Masa ciała krów: 700- 900 kg
Masa ciała buhajów: 1000-1200 kg
Średnia wydajność rzeźna: 60- 65 %
- Rasa Limousine,
Umaszczenie: jednolicie czerwone z rozjaśnionym włosiem na brzuchu ,w dolnych częściach kończyn, wzdłuż oczu i śluzawicy
Wysokość w kłębie krowy: 137 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 143 cm
Masa ciała krów: 650- 800 kg
Masa ciała buhajów: 1200 kg
Średnia wydajność rzeźna: 67, 5 %
- Rasa Hereford,
Umaszczenie: od czerwonego do brunatnego z białą głową, podgardlem, mostkiem, Podbrzuszem i kiścią ogona
Wysokość w kłębie krowy: 130 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 135 cm
Masa ciała krów: 600 kg
Masa ciała buhajów: 900 kg
Średnia wydajność rzeźna: bardzo dobra
- Rasa AberDeen Angus,
Umaszczenie: jednolicie czarne, rzadziej jednolicie czerwone, bez rożność
Wysokość w kłębie krowy: 126 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 131 cm
Masa ciała krów: 500- 650 kg
Masa ciała buhajów: 800- 1000 kg
Średnia wydajność rzeźna: do 70 %
- Rasa Blonde D' Aquitaine,
Umaszczenie: jednolicie beżowe, często z jasnoczerwonym odcieniem
Wysokość w kłębie krowy: 142- 145 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 145- 150 cm
Masa ciała krów: 700- 800 kg
Masa ciała buhajów: 1000- 1200 kg
Średnia wydajność rzeźna: 62- 65 %
- Rasa Piemontese,
Umaszczenie: Krowy siwo-białe, śluzawica, rogi i racice ciemno pigmentowane. Buhaje są ciemniejsze z czarnym podpaleniem na głowie i kończynach.
Wysokość w kłębie krowy: 140 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 145 cm
Masa ciała krów: 600 kg
Masa ciała buhajów: 900- 1000 kg
Średnia wydajność rzeźna: powyżej 70 %
- Rasa Shorthorn,
Umaszczenie: czerwone, dereszowate i białe
Wysokość w kłębie krowy: 135 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 140 cm
Masa ciała krów: 500- 600 kg
Masa ciała buhajów: 700- 900 kg
Średnia wydajność rzeźna: 60- 65 %
- Rasa Błękitna belgijska (witlaw),
Umaszczenie: błękitne, zdarzają się błękitno-białe, białe i czarne
Wysokość w kłębie krowy: 134 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 150 cm
Masa ciała krów: 650- 900 kg
Masa ciała buhajów: 1135- 1360 kg
Średnia wydajność rzeźna: 65 %
- Rasa Chianina.
Umaszczenie: białe
Wysokość w kłębie krowy: 158 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 170 cm
Masa ciała krów: 800 kg
Masa ciała buhajów: 1200 kg
Średnia wydajność rzeźna: 62- 65 %
Umaszczenie: jednolicie białe, czasem w odcieniu słomkowym
Wysokość w kłębie krowy: 140 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 150 cm
Masa ciała krów: 700- 900 kg
Masa ciała buhajów: 1000-1200 kg
Średnia wydajność rzeźna: 60- 65 %
- Rasa Limousine,
Umaszczenie: jednolicie czerwone z rozjaśnionym włosiem na brzuchu ,w dolnych częściach kończyn, wzdłuż oczu i śluzawicy
Wysokość w kłębie krowy: 137 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 143 cm
Masa ciała krów: 650- 800 kg
Masa ciała buhajów: 1200 kg
Średnia wydajność rzeźna: 67, 5 %
- Rasa Hereford,
Umaszczenie: od czerwonego do brunatnego z białą głową, podgardlem, mostkiem, Podbrzuszem i kiścią ogona
Wysokość w kłębie krowy: 130 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 135 cm
Masa ciała krów: 600 kg
Masa ciała buhajów: 900 kg
Średnia wydajność rzeźna: bardzo dobra
- Rasa AberDeen Angus,
Umaszczenie: jednolicie czarne, rzadziej jednolicie czerwone, bez rożność
Wysokość w kłębie krowy: 126 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 131 cm
Masa ciała krów: 500- 650 kg
Masa ciała buhajów: 800- 1000 kg
Średnia wydajność rzeźna: do 70 %
- Rasa Blonde D' Aquitaine,
Umaszczenie: jednolicie beżowe, często z jasnoczerwonym odcieniem
Wysokość w kłębie krowy: 142- 145 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 145- 150 cm
Masa ciała krów: 700- 800 kg
Masa ciała buhajów: 1000- 1200 kg
Średnia wydajność rzeźna: 62- 65 %
- Rasa Piemontese,
Umaszczenie: Krowy siwo-białe, śluzawica, rogi i racice ciemno pigmentowane. Buhaje są ciemniejsze z czarnym podpaleniem na głowie i kończynach.
Wysokość w kłębie krowy: 140 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 145 cm
Masa ciała krów: 600 kg
Masa ciała buhajów: 900- 1000 kg
Średnia wydajność rzeźna: powyżej 70 %
- Rasa Shorthorn,
Umaszczenie: czerwone, dereszowate i białe
Wysokość w kłębie krowy: 135 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 140 cm
Masa ciała krów: 500- 600 kg
Masa ciała buhajów: 700- 900 kg
Średnia wydajność rzeźna: 60- 65 %
- Rasa Błękitna belgijska (witlaw),
Umaszczenie: błękitne, zdarzają się błękitno-białe, białe i czarne
Wysokość w kłębie krowy: 134 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 150 cm
Masa ciała krów: 650- 900 kg
Masa ciała buhajów: 1135- 1360 kg
Średnia wydajność rzeźna: 65 %
- Rasa Chianina.
Umaszczenie: białe
Wysokość w kłębie krowy: 158 cm
Wysokość w kłębie buhaje: 170 cm
Masa ciała krów: 800 kg
Masa ciała buhajów: 1200 kg
Średnia wydajność rzeźna: 62- 65 %
Czemu tyle tych informacji?
Jest ich tyle, ze względu na łatwość do określania stanu zdrowia zwierzęcia np. jeśli mamy do czynienia z krową rasy Chianina i waży ona 1000 kg to nie będzie problemu, ze znalezieniem prawdopodobieństwa otyłości lub podobnych tego typu chorób.
ZAGLĄDAJ NA:
Fanpage: https://www.facebook.com/Notatki-Weterynarza-108501717576239/?modal=admin_todo_tour
Instagram: https://www.instagram.com/notatkiweterynarza/
Twitter: https://twitter.com/home
ZAGLĄDAJ NA:
Fanpage: https://www.facebook.com/Notatki-Weterynarza-108501717576239/?modal=admin_todo_tour
Instagram: https://www.instagram.com/notatkiweterynarza/
Twitter: https://twitter.com/home
Komentarze
Prześlij komentarz